Kochen & Backen HORL 2 Schleiflehre Nussbaum, 15° Und 20°, Halterung (nussbaum)

Mit der neuen HORL 2 Magnet-Schleiflehre wird der Einsatzbereich des HORL Rollschleifers jetzt noch größer. Mit dem zusätzlich integrierten 20° Grad Schleifwinkel ist ein echter Allround-Schleifwinkel verbaut, der auch sehr stabilen Küchenmessern, oder den meisten Taschen- und Outdoormessern schnell zu neuer Schärfe verhilft. Der ebenfalls enthaltene 15° Grad Schleifwinkel sorgt bei hochwertigen, filigranen Messern mit besonders feinen Klingen aus Damast- oder hochwertigem Kohlenstoffstahl wie gewohnt für einen perfekten Schliff. Diese Messerschneiden können sehr fein ausgeschliffen werden und behalten dabei ihre Stabilität. Die Kombination aus starken Neodym-Magneten und dem neuen HORL S-Pad ermöglicht eine sichere Fixierung des Messers beim Schleifen. Zusätzlich verstärkt durch den Anti-Rutsch-Effekt des S-Pads, lassen sich auch kleine Klingen in gewünschter Höhe konstant und reproduzierbar schärfen.